いま話題の「ちゃん系ラーメン」に行ってきました。
最近テレビで見た「ちゃん系ラーメン」
「ちゃん系って何?」
ずっと気になっていたので、
今日は思い切って
東京・神田駅にあるちゃん系ラーメンの元祖と言われる
『ちえちゃんラーメン』へ行ってきました。

さすが人気店。
この暑い中でもお店の前は行列です。
「ちゃん系ラーメン」は、透き通った豚清湯(ぶたちんたん)スープに、平打ち麺、そしてたっぷりのチャーシューが特徴なんだそうです。
私は券売機の前で少し悩みましたが、
たっぷりのチャーシューが特徴と聞けば、やっぱりチャーシュー
私が注文したのは『もりチャーシュー』を注文。
つけ麺です!
ライスは無料とのこと。
ラーメンが運ばれてきたときに、
「ライスはいかがですか?」
と、声を掛けていただきました。
しかし、目の前に置かれたラーメンを見て、
『大丈夫です』
と即答(笑)。
だって…

麺の量がすごい!
しかも、チャーシューもゴロゴロ。
「本当にこれ一人前?」
と思うほどのボリュームです。
実は私、
ラーメンは好きなのですが、
最近は年齢のせいか(笑)
「脂多め」はちょっと苦手。
ところが…このつけ汁は見た目ほど重くありません。
澄んだスープはあっさりと飲みやすく、それでいてしっかりと旨味があります。
でもスープは意外と飲みやすく、
柔らかいチャーシューも食べ応え十分。
暑い日でも、つるっと食べられる一杯でした。
「ちゃん系ラーメン」が人気なのも納得です。
次に来る時は…
ライスを頼むかどうか、また悩みそうです(笑)。
ごちそうさまでした。
